Monty Don的“绝招”让绿番茄变红

番茄季节即将结束，几乎是收获的时候了，但我们经历的不稳定的夏季天气可能会给园丁留下多余的绿色番茄

尽管近年来绿番茄越来越受欢迎，但我们大多数人更喜欢红的、成熟的西红柿。

当许多园丁看到他们整个夏天都在照料的西红柿没有变成成熟的红色时，他们会心烦意乱。园艺大师蒙蒂·唐提出了一种天才香蕉技巧，可以做到这一点。由于今年夏天的天气不稳定，我们的许多水果和蔬菜可能没有按计划销售也就不足为奇了。业余园丁和番茄种植者无疑会留下多余的绿番茄。

有几种方法可以让番茄在藤蔓上成熟，包括修剪叶子以确保它们得到更多的阳光，但现在对很多番茄来说已经太晚了，因为我们已经进入秋天了。蒙蒂在他广受欢迎的园艺博客上写道:“到了9月，炎热已经过去，我们不可避免地都会留下永远不会成熟的绿番茄。”

蒙蒂的魔术不需要任何花哨的设备或昂贵的原料——你只需要一根香蕉。他解释说:“如果你采摘它们，无论是单独的还是在藤上采摘，然后把它们和香蕉一起放在抽屉里，它们就会成熟并变成红色。”这听起来可能有点奇怪，但它确实对番茄有效，不管它们是如何种植的。香蕉成熟时会释放乙烯气体，这也是我们都知道并喜欢的西红柿变红所需要的。

Monty Don's hack将确保你得到成熟的红色西红柿（图片:布伦特伍德公报》)

“复活花园”的联合主管克里斯托弗·奥多诺霍解释说:“无论如何，绿番茄从藤上摘下来后还会继续成熟，但把它们和成熟的香蕉一起放在纸袋里会让它们暴露在至关重要的乙烯气体中。”今年8月，另一位园艺专家分享了一个从头开始种西红柿的天才技巧。你所需要的只是一个即将扔掉的番茄，一个旧的塑料水果盆和一些土壤。接下来，你需要跟随西蒙·阿克罗伊德(@simonakeroydgardener)的这个巧妙的技巧，他与他的69万名粉丝分享了这个方法。在这段广为传播的视频中，西蒙说，用超市里的番茄种植自己的番茄植株“很容易”。他用一个大的沙拉番茄，把它切成厚片——每个番茄大约五片——并记录了里面有多少种子。

之后，他建议回收一个有洞的超市塑料容器作为你的花盆。在锅里加入一些不含泥炭的堆肥后，他在土壤上放了两片西红柿，然后在上面盖上更多的堆肥。然后，你需要把花盆放在“温暖和阳光充足的地方”——他选择了窗台。西蒙说:“很快，你就会有很多番茄植株了。”

最后，花盆里装满了番茄幼苗，这些幼苗最终需要“稀疏”，让每棵植物都长得更大。然而，园艺主管说，“一旦真正的叶子形成”，就可以这样做。真叶是在幼苗上生长的第二组叶子，它们在较小的尺度上与成熟植物的叶子形状相似。

当你需要种植幼苗时，tiktok说要“抓住叶子，而不是茎”，以避免它折断，然后转移到单独的花盆里。对于那些对这个园艺技巧持怀疑态度的人，西蒙分享了一段他去年种植的番茄和水果的视频，他用同样的方法——最终得到了很多橙色和红色的大番茄!